——以浙江旅游職業(yè)學院導游專業(yè)為例
這場突如其來的疫情“大考”，讓當下高速發(fā)展的旅游行業(yè)突然踩了“剎車”、按了“暫?！?，但是疫情不會改變旅游行業(yè)長期向好的趨勢。以浙江為例，我們發(fā)現(xiàn)，隨著“云游浙江”“心游浙江”“近游浙江”等旅游產(chǎn)品的推出，在線游的市場份額不斷擴大，“云上旅游”也漸漸為大多數(shù)人接受，加之5G技術在旅游市場的廣泛運用，各大直播平臺推出的直播旅游“云服務”風起云涌，短視頻APP熱火朝天，智慧旅游、數(shù)字旅游成為提振旅游消費的主流。值得一提的是，隨著疫情態(tài)勢的趨穩(wěn)向好，一些親子游、營地游、綠色旅游、鄉(xiāng)村旅游、健康養(yǎng)生游、都市周邊游、近程微休閑度假游等產(chǎn)品也備受市場推崇，過去傳統(tǒng)的旅游觀念和消費理念得以重塑，有的甚至可以說是顛覆式改變。這些都對“后疫情時代”導游從業(yè)人員隊伍建設和專業(yè)人才培養(yǎng)，提出了更新、更高的要求，特別是復合型導游人才的培養(yǎng)更是迫在眉睫。
作為國內旅游行業(yè)的高職院校之一，浙江旅游職業(yè)學院導游專業(yè)設立于1984年，是全國最早設置導游專業(yè)的院校之一，是國家骨干重點建設專業(yè)和全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)，2019年入選國家“雙高”計劃專業(yè)群建設項目。近年來，學院在導游專業(yè)人才培養(yǎng)實踐中，致力于復合型現(xiàn)代導游人才培養(yǎng)目標，緊跟行業(yè)發(fā)展步伐，創(chuàng)新性地構建了“技能迭代、聯(lián)盟驅動、跨界融合”的復合型現(xiàn)代導游人才培養(yǎng)模式。如今，學院導游專業(yè)每年招生規(guī)模穩(wěn)定在600人左右，在全國同專業(yè)院校中招生規(guī)模最大，生源輻射全國十五六個省份。2015年開始，學院導游專業(yè)在全國旅游高職高專院校核心專業(yè)競爭力始終排名第一位。
主動對接需求，以“技能迭代”解決人才供給側結構性矛盾
近年來，旅游業(yè)發(fā)展勢頭強勁，復合型導游人才的市場需求廣闊。作為旅游接待服務的紐帶，導游隊伍是旅游主體進入旅游客體的重要支撐，也是以全域化、品質化、國際化、智慧化等為特征的現(xiàn)代旅游新環(huán)境的市場所需。一方面，隨著文旅融合的加快，旅游產(chǎn)業(yè)鏈進一步延伸、產(chǎn)業(yè)邊界加快拓展、旅游業(yè)態(tài)迭代更新，旅游市場對導游人才需求發(fā)生了根本性的變化。另一方面，傳統(tǒng)的導游人才培養(yǎng)路徑過于單一，片面追求傳統(tǒng)技能的培養(yǎng)，忽略了人文素養(yǎng)的建構以及綜合素質培養(yǎng)，造成導游人才隊伍的結構性錯位。
2010年至2013年期間，針對出境旅游市場的爆發(fā)性增長，學院以學生國際化素質提升為主線，首先，提出了“四三制”國際化導游人才培養(yǎng)模式，將專業(yè)教學分為三個階段，一個階段對應一本證書，一本證書對應一個崗位，一個崗位對接一類企業(yè)，使學生讀一個專業(yè)，掌握三項技能，適應三種崗位。其次，重構教學模式，使專業(yè)的辦學理念、課程設計、教學方法更具國際視野，讓學生素質與知識能力結構更適應國際旅游市場需要，逐步實現(xiàn)導游人才培養(yǎng)的轉型升級。再其次，通過技能迭代的人才培養(yǎng)模式改革，提升學生自我職業(yè)認知、優(yōu)化實戰(zhàn)技能，漸進式地實現(xiàn)崗位迭代和技能迭代。幾年來，導游專業(yè)學生導游資格證考試通過率都在90%以上，就業(yè)率達98%以上，專業(yè)對口率也從2016年的75.86%上升到2018年的86.86%，累計43名畢業(yè)生獲得杭州市金牌導游稱號。
深度整合資源，以“聯(lián)盟驅動”創(chuàng)新校企協(xié)同育人機制
我們調研發(fā)現(xiàn)，隨著從“景點旅游”向“旅游目的地旅游”轉換，加之導游自由執(zhí)業(yè)放開，旅游企業(yè)對導游崗位的需求更加多元，導游已不僅限于提供單純的講解服務，而是要求集導游、計調、銷售、客服等多崗位于一體的復合型專業(yè)服務崗位。為此，學院以提高學生職業(yè)技能和就業(yè)競爭能力的“雙能”為導向，組建導游工學服務部、勵睿旅游策劃工作室以及旅游電商創(chuàng)業(yè)孵化基地等學生自主管理的工學組織，在仿真學習情境和實地工作場景中培養(yǎng)學生的導游講解能力、應變能力、旅游產(chǎn)品設計能力和營銷策劃能力等專業(yè)崗位能力，通過工學結合強化任務驅動，將職業(yè)資格考證課程與專業(yè)課程相結合，實現(xiàn)課證融通。
此外，學院還致力構建資源共享、互利共贏的校企合作機制，將旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、境內外優(yōu)質旅游企業(yè)聯(lián)合起來，成立入盟協(xié)商、退出自由的“開放式校政企聯(lián)盟”，為學生開展實習實訓提供高品質合作基地。目前，聯(lián)盟成員已超過50家，北京眾信、上海竹園、深圳騰邦、迪拜綠晶、凱撒、飛豬、指南針等國內外頂尖旅游企業(yè)也紛紛加盟。
同時，通過舉辦理事會年度工作會議、成立校政企聯(lián)合指導委員會、旅行社經(jīng)理人論壇，建立企業(yè)制學院、行業(yè)導師師徒制，開設訂單班、企業(yè)名導工作室，校企共同制訂專業(yè)發(fā)展規(guī)劃和人才培養(yǎng)方案等多元化工作機制,形成校企協(xié)同育人長效運行機制，既貼近行業(yè)企業(yè)的最新需求，又為教學改革提供更穩(wěn)定的支持。目前，共開設企業(yè)訂單班12個，訂單班學生人數(shù)達到355名。
突破專業(yè)邊界，以“跨界融合”重塑人才培養(yǎng)新格局
2017年開始，學院立足“產(chǎn)教融合、校企雙元”育人，適應全域旅游、旅游+、互聯(lián)網(wǎng)+旅游、文旅融合等行業(yè)最新動態(tài)要求，積極探索跨專業(yè)融合教學，開展人才培養(yǎng)模式改革，在課程設置和教學內容上開設綜合素質教學、專業(yè)通識教學、專業(yè)技能教學及崗位能力教學四大模塊，并啟動實施“1+X”證書制度，完成了旅游策劃師、研學旅行指導師等技能等級證書開發(fā)，及時對接智慧旅游、新媒體營銷、研學旅行指導等行業(yè)新興崗位教學需要。
隨著全國高職院校邁入“雙高建設時代”，學院在緊密對接產(chǎn)業(yè)發(fā)展新需求和行業(yè)新動態(tài)中，在導游專業(yè)先期探索打破傳統(tǒng)導游專業(yè)邊界，探索跨專業(yè)、跨行業(yè)、跨產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)教深度融合的研學型、管家行、智慧型導游人才培養(yǎng)。2013年，學院與景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)合作共建國家4A級景區(qū)——浙旅院國際教育旅游示范區(qū)；2017年，與嘉興烏鎮(zhèn)管委會合作開設“烏鎮(zhèn)旅游現(xiàn)代學徒制班”；2018年，攜同電子商務專業(yè)與多家互聯(lián)網(wǎng)+旅游企業(yè)組建智慧旅游學院；2019年，又在國內高職院校中率先開設研學旅行管理與服務專業(yè)，進一步拓展導游人才培養(yǎng)專業(yè)內涵和職業(yè)空間。
實踐證明，通過建立校企、校校、校政（地）及“一帶一路”開放式職教聯(lián)盟運行機制和“技能迭代、聯(lián)盟驅動、跨界融合”人才培養(yǎng)體系的構建，打通了院系之間、專業(yè)之間、專業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間的“隔離墻”，也為“后疫情時代”浙江旅游職業(yè)學院培養(yǎng)和打造“人才質量一流、服務能力一流、國際影響一流”的中國導游人才培養(yǎng)高地夯實了基礎。（周國忠 浙江旅游職業(yè)學院黨委副書記、教授）