為確保學校食品安全,近日,諸暨市楓橋鎮(zhèn)成校、鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)食安辦成員分兩組對鎮(zhèn)域內(nèi)6所學校食堂進行食品安全檢查。
檢查一組來到鎮(zhèn)第二幼兒園的食堂,對當天菜品、操作間、倉庫儲存、消毒柜、食品留樣進行一一仔細核查,問詢食堂人員有關操作問題,對幼兒如何用餐問詢了園長,又查閱了食堂制度、消毒情況、進出貨記錄、用水情況、防蠅滅鼠等的記錄臺帳。隨后檢查一組分別來到楓橋鎮(zhèn)小、阮仕雙語幼兒園的食堂進行同樣問詢檢查。另外一組則對楓橋鎮(zhèn)中、全堂小學、楓橋鎮(zhèn)中心幼兒園作了相應的檢查。這次檢查督促學校與食堂人員重視食品安全,讓家長放心。(孫文明)。