6月22日,詩畫浙江 百縣千碗,“中國百筍宴·安吉好味道”烹飪大賽在安吉大年初一風景度假村舉行。此次活動由安吉縣文化和廣電旅游體育局、安吉縣市場監(jiān)督管理局、安吉縣人力資源和社會保障局、安吉縣總工會主辦;安吉縣旅游協(xié)會、安吉縣旅游協(xié)會烹飪分會、安吉縣旅游協(xié)會飯店分會承辦。經(jīng)過前期選撥,全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道,38名個人選手,14個酒店團隊,共108位選手參加本次比賽。
安吉職教中心18烹飪1班方中立和18烹飪2班王逸統(tǒng)兩位同學報名參加個人組比賽。王逸統(tǒng)還在比賽開幕式上代表全體比賽選手進行了賽前宣誓。
經(jīng)過激烈比拼,王逸統(tǒng)以總分第三名的優(yōu)異成績榮獲“金勺獎銀勺”榮譽稱號;方中立榮獲“金勺獎銅勺”榮譽稱號。王逸統(tǒng)的作品“百花齊放”獲得“安吉十大特色菜”稱號,其另一作品“白茶菊花筍”和方中立的“品味安吉筍”獲得“安吉十大創(chuàng)意筍菜”稱號。
除此之外,此次比賽的“金勺獎金獎”獲得者葉先俊,也是職教中心烹飪專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生。
近年來,安吉職教中心烹飪專業(yè)緊跟行業(yè)發(fā)展,堅持“以賽促學、以學助賽”,以此提高學生綜合素質(zhì),檢驗個人專業(yè)水平,力爭讓每一位學生都能成為“精于工、匠于心、品于行”的新時代優(yōu)秀職業(yè)青年。(張彬)