安吉社區(qū)教育學(xué)院溪龍學(xué)習(xí)中心開(kāi)展烘焙培訓(xùn)
為豐富農(nóng)村家庭主婦的業(yè)余文化生活，提升她們制作家庭美食的技能，營(yíng)造幸福美滿(mǎn)的家庭氛圍。11月10日，湖州安吉社區(qū)教育學(xué)院溪龍學(xué)習(xí)中心聯(lián)合溪龍鄉(xiāng)新豐村開(kāi)展了“烤出好滋味 體驗(yàn)真幸?！泵缽N娘家庭烘焙培訓(xùn)，近80名家庭主婦參加了本次培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)邀請(qǐng)了安吉艾薇爾職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校徐燕等4位老師進(jìn)行授課，培訓(xùn)教師將所有學(xué)員分成10組，采取臺(tái)上現(xiàn)場(chǎng)演示，臺(tái)下分組學(xué)習(xí)的模式，輔導(dǎo)老師在講到每個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)，都著重提示了注意事項(xiàng)，在確保每一步完成的情況下再進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)的講解，學(xué)員們自己動(dòng)手，親身體驗(yàn)，熱情高漲，氣氛熱烈，紛紛站在烤箱前期待自己制作的作品出爐。作品出爐的一瞬間，女工們嗅著誘人的香味，竟興奮得拍手歡呼跳躍，像個(gè)孩子似的，這種快樂(lè)迅速傳遞給了整個(gè)團(tuán)隊(duì)，大家沉浸在幸福之中……。
培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)方還進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)分組評(píng)比。有的學(xué)員表示：要將制作好的成品帶回家，與家人共同分享自己的美食成果。有的學(xué)員說(shuō)：看到自己制作的原材料、制作的過(guò)程，能夠保證安全和衛(wèi)生，自己之后也想買(mǎi)一個(gè)烤箱再學(xué)習(xí)其他的烘焙制作。更多的學(xué)員表示：參加這次的烘焙培訓(xùn)，不僅學(xué)習(xí)了新穎的烘焙知識(shí)，令生活更加豐富多彩，更是從活動(dòng)中認(rèn)識(shí)了新朋友，收獲了友誼與家人的贊賞（宋承家）