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在大學(xué)學(xué)“養(yǎng)老”: 象牙塔里窺見“朝陽產(chǎn)業(yè)”
時間:2021-03-09 來源:《浙江教育報》

“人口老齡化”正在成為不斷升溫的社會熱點話題。在前不久舉行的國務(wù)院新聞辦發(fā)布會上,人力資源和社會保障部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,預(yù)計“十四五”期間,我國老年人口將超過3億,從輕度老齡化進(jìn)入中度老齡化階段。全國政協(xié)新聞發(fā)言人也在日前透露,今年政協(xié)已將積極應(yīng)對老齡化等問題列入重點協(xié)商議題。

面對加速到來的老齡化社會,養(yǎng)老行業(yè)人才培養(yǎng)作為“破題之道”被頻頻提及。在我省高校,也有一些專業(yè)直接面向養(yǎng)老服務(wù)、老年醫(yī)療保健等領(lǐng)域,與“銀齡一族”息息相關(guān)。這些專業(yè)在人才供給上如何發(fā)力,又面臨著怎樣的挑戰(zhàn)和機(jī)遇?近日,本報記者就此進(jìn)行了一番調(diào)查。

遠(yuǎn)非培養(yǎng)“護(hù)理員”

行業(yè)發(fā)展衍生不少選擇

據(jù)了解,最早設(shè)立于1999年的老年服務(wù)與管理專業(yè)稱得上是歷史最悠久的養(yǎng)老專業(yè)了,歸口公共管理大類,在我省多家高校均有開設(shè)。此外,還有部分高校在護(hù)理、家政等專業(yè)中設(shè)有老年照護(hù)等方向。隨著行業(yè)的深入發(fā)展,寧波衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2016年開出了全國首個老年保健與管理專業(yè),在老年群體的醫(yī)療保健方面精耕細(xì)作。

盡管如此,高校在養(yǎng)老領(lǐng)域的“布點”速度仍趕不上急劇增長的社會需求。浙江旅游職業(yè)學(xué)院千島湖國際酒店管理學(xué)院老年服務(wù)與管理教研室主任梁賚算過一筆賬,截至2019年年末,全國共有478萬人入住養(yǎng)老機(jī)構(gòu),預(yù)計到2050年,這個數(shù)字會增長到1858萬。這些老人都需要配備一定比例的護(hù)理等專業(yè)人員,而目前全國每年培養(yǎng)出的老年服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生遠(yuǎn)不到10萬。

“高校的養(yǎng)老專業(yè),并非培養(yǎng)照護(hù)人員那么狹隘。在高等教育層面,大家著眼更多的是,能勝任職業(yè)經(jīng)理人等崗位的管理人才。”梁賚介紹。浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2014年開始招收第一屆老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生,從最早的一屆一個班壯大到現(xiàn)在的五六個班。“我們在早期摸索的時候發(fā)現(xiàn),如果培養(yǎng)目標(biāo)局限于一線護(hù)理人員,專業(yè)發(fā)展受限很大。后來調(diào)整為一線護(hù)工的帶教老師及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的管理者,辦學(xué)思路很快就打開了?!痹撔H宋膶W(xué)院副院長趙靜說?!梆B(yǎng)老行業(yè)要實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展,需要提高管理水平。有高素質(zhì)的管理人員,才會有高素質(zhì)的一線從業(yè)者?!焙贾輲煼洞髮W(xué)錢江學(xué)院護(hù)理分院院長曹世華表示。

“現(xiàn)在的養(yǎng)老行業(yè)內(nèi)部,其實有很多細(xì)分,除了照護(hù),還有健康管理、老年社會工作、能力評估師、適老化療愈師等?!绷嘿l說。以浙旅職院的養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)為例,就設(shè)有機(jī)構(gòu)管理、老年社工、康養(yǎng)與照護(hù)、適老化產(chǎn)品設(shè)計等多個課程模塊?!皩W(xué)生可以根據(jù)自身興趣和特長重點選擇某一領(lǐng)域。比如有學(xué)生就對餐飲這一塊格外感興趣,在產(chǎn)品設(shè)計上鉆研,后來去大型養(yǎng)老企業(yè)從事了營養(yǎng)配餐工作?!绷嘿l解釋。

養(yǎng)老專業(yè)往往偏重技能類養(yǎng)成、應(yīng)用性突出。如何讓學(xué)生通過專業(yè)學(xué)習(xí),在未來的職業(yè)實踐中更加游刃有余?“養(yǎng)老專業(yè)涉及的課程門類較多,綜合性較強(qiáng)。我們會將實踐教學(xué)進(jìn)行情景化和模塊化處理,比如帶學(xué)生去養(yǎng)老機(jī)構(gòu)現(xiàn)場演練具體技能。”寧波衛(wèi)生職院老年保健與管理專業(yè)主任于立博介紹。在浙江樹人學(xué)院,校方建立了醫(yī)、養(yǎng)、護(hù)、管一體的康養(yǎng)專業(yè)群,為復(fù)合型人才培養(yǎng)創(chuàng)造條件。同時,還通過設(shè)立產(chǎn)業(yè)學(xué)院,引入企業(yè)資源,共同開發(fā)貼近行業(yè)一線的教材。杭師大錢江學(xué)院護(hù)理分院則針對老年群體特點,將中醫(yī)護(hù)理和調(diào)理等納入特色課程范疇。學(xué)生還有機(jī)會參加與德國高校的學(xué)習(xí)交流。

“懂行”的年輕人走俏

專業(yè)發(fā)展期待更多認(rèn)同

畢業(yè)僅4個月,21歲的麻巧艷就當(dāng)上了溫州一家養(yǎng)老院的院長。這個一門心思想要“學(xué)養(yǎng)老”的姑娘在浙江東方職院老年服務(wù)與管理專業(yè)為自己入行打下了基礎(chǔ):大學(xué)期間積累了500多個小時的志愿服務(wù)時間,去了溫州30多家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。

除了自身努力,當(dāng)下養(yǎng)老行業(yè)中也急缺像麻巧艷這樣具有專業(yè)知識技能的年輕人?!拔覀冏鲞^調(diào)查,在養(yǎng)老這個行業(yè)里走得遠(yuǎn)的,都是科班出身的學(xué)生?!壁w靜說。于立博也發(fā)現(xiàn),不少學(xué)生畢業(yè)后很快就走上了店長、健康驛站站長等領(lǐng)導(dǎo)崗位?!傲粼谛袠I(yè)內(nèi)的學(xué)生,多數(shù)上升很快?!绷嘿l認(rèn)為,近年來大量社會資本進(jìn)入養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速復(fù)制期,也讓畢業(yè)生的職業(yè)晉升期大大縮短。

畢業(yè)生流失率偏高,曾是長期困擾高校養(yǎng)老專業(yè)良性發(fā)展的問題?!梆B(yǎng)老行業(yè)自身的職業(yè)晉升等體系還不健全,也缺乏職業(yè)資格體系,容易讓學(xué)生失去對崗位的期待?!绷嘿l說?!疤貏e是一些小型養(yǎng)老機(jī)構(gòu),由于各方面不夠規(guī)范,更是加劇了人員流失?!壁w靜表示。隨著產(chǎn)業(yè)政策和社會投入力度的加大,行業(yè)環(huán)境也逐步出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。麻巧艷就發(fā)現(xiàn),溫州的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)規(guī)模這幾年間都在變大,硬件條件也有了明顯改善,小型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)逐步減少。同事中經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的多起來了,甚至有了00后的加入。

隨著時代發(fā)展,未來的高校養(yǎng)老專業(yè)或?qū)⒂瓉砀嗳瞬排囵B(yǎng)機(jī)遇?!梆B(yǎng)老或許會像‘住酒店’一樣,變成一種常態(tài)化的生活方式,出現(xiàn)更多像當(dāng)今美國的太陽城這樣的養(yǎng)老主題生活化社區(qū)。養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)是一門朝陽產(chǎn)業(yè)?!绷嘿l說。浙江樹人學(xué)院樹蘭國際醫(yī)學(xué)院副院長、老年服務(wù)管理學(xué)科帶頭人汪群龍認(rèn)為,“養(yǎng)老領(lǐng)域中有一部分是社會的剛需,與老百姓的獲得感和幸福感密切相關(guān),相關(guān)專業(yè)發(fā)展會更受重視”。

“到2030年,全國會有約6000萬空巢老人。智能化等新趨勢也是未來養(yǎng)老需要面對的。要通過設(shè)計出便于老年人操作的傳感、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備和界面,來提升照護(hù)的精準(zhǔn)度和效率。”于立博說。在浙江樹人學(xué)院,已經(jīng)開始有更多專業(yè)嘗試與養(yǎng)老擦出“火花”?!氨热?,信息工程專業(yè)可以開發(fā)適合老年人的游戲、緊急報警器和智能機(jī)器人等。工業(yè)設(shè)計專業(yè)可以研發(fā)設(shè)計適老化的茶杯、馬桶等產(chǎn)品。”汪群龍介紹。(本報記者 汪恒)