為慶祝中華人民共和國(guó)成立72周年，感受寧波市北侖區(qū)72年的新變化，追尋老底子回憶，傳承非遺文化，9月28日，高田王社區(qū)黨群服務(wù)中心、新時(shí)代文明實(shí)踐站、文化加油站邀請(qǐng)居民組長(zhǎng)和文藝骨干在春曉街道體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化并參觀了紅色基地劉慈孚故居。
在村姑小玉家，炒毛麩環(huán)節(jié)吸引了大家的目光。阿姨們紛紛上手體驗(yàn)，邊唱邊磨，很是有趣，好似回到了少女時(shí)代。據(jù)介紹，炒毛麩所用的稻米必須是早稻米，在土灶上用小火慢炒，直至稻米呈現(xiàn)細(xì)膩的金黃色。將炒好的黑芝麻按比例與炒制好的早稻米混合，兩道鮮明的色彩融在一起，十分誘人。把混合后的材料倒入石磨，將材料細(xì)細(xì)地磨上兩遍，噴香的炒毛麩就完成了！之后居民組長(zhǎng)和文藝骨干又體驗(yàn)了做老鼠頭，搓草繩。最后大家還玩了一把跳草繩。下午，大家參觀了紅色基地劉慈孚故居，故居的陳設(shè)不僅讓讓來(lái)訪的人們真切感受到文人騷客縱情自然、文采飛揚(yáng)的境界，也讓大家知曉了葉藻將軍愛(ài)黨愛(ài)國(guó)的事跡。
此次活動(dòng)讓大家體驗(yàn)了一把北侖鄉(xiāng)村最地道的“秋味”，充分感受北侖新農(nóng)村建設(shè)日新月異的變化，進(jìn)一步促進(jìn)居民組長(zhǎng)之間的溝通與交流，增強(qiáng)社區(qū)凝聚力。（方倩文）