湖州市總工會舉辦免費中式面點師技能培訓
本報訊 通訊員周建巨報道 為助力就業(yè)和再就業(yè)困難職工群眾盡快實現(xiàn)轉(zhuǎn)崗和再就業(yè)，湖州市總工會職工中專面向全市廣大職工免費開展多種職業(yè)技能培訓。近日，中式面點師培訓班開班，40余名學員參加培訓開班。
培訓現(xiàn)場，老師言傳身教，從各種中式面點制作器材、食材選擇、用料比例、和面技巧，到制作注意事項，一一進行詳細講解，并對肉包、水餃、蔥花卷等多種中式面點的制作過程進行了示范。在實踐操作中，老師對學員們的制作手法和動作要領進行耐心地指導。學員們積極動手，邊看邊學，學習氛圍熱烈。
此次培訓，是湖州市總工會為貫徹落實《關于開展浙工惠——萬名轉(zhuǎn)崗、再就業(yè)職工就業(yè)技能培訓活動的通知》精神而開展的技能培訓。通過此次培訓，職工們快速掌握了中式面點制作的新技能，拓寬了就業(yè)范圍。學員們紛紛表示，之后將繼續(xù)鞏固學習成果，強化中式面點制作技能，開啟創(chuàng)業(yè)就業(yè)新面貌。