氤氳的蒸氣炊出開化氣糕特有的香味，茶青在同學(xué)們手中揉捻，散發(fā)著陣陣茶香，一件件栩栩如生的根雕作品，展示著化腐朽為神奇的魅力……近日，在全省中等職業(yè)教育市域統(tǒng)籌改革現(xiàn)場會上，衢州旅游學(xué)?！捌奋p根 尋味開化”“三藝”（茶藝、根藝、廚藝）動態(tài)成果展亮相衢州中專活動現(xiàn)場。
“聽說這兒有學(xué)生做的開化氣糕很好吃”“我愛喝茶，聞著香就過來了！”現(xiàn)場人頭攢動，各路來賓聞香而來。
“手工制茶的炒鍋溫度這么高，你們不怕燙嗎？”
“習(xí)慣就好了。”來賓們對正在備賽全國手工制茶大賽的茶藝專業(yè)學(xué)生產(chǎn)生了好奇之心。
“這些茶就可以沖泡喝了嗎？”
“現(xiàn)在正在對茶葉進(jìn)行殺青，還不能沖泡。”
同學(xué)們耐心地回答著眾人的提問，手中動作卻沒有停止。
活動現(xiàn)場，浙江省教育廳黨組成員、副廳長于永明，衢州市委副書記、市長徐張艷等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場觀摩指導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)一行了解了學(xué)?！拔褰y(tǒng)籌”之后專業(yè)發(fā)展調(diào)整情況，鼓勵備戰(zhàn)國賽的選手們爭取在大賽中取得好成績，充分肯定了學(xué)校的辦學(xué)特色。
同學(xué)們通過專業(yè)的動態(tài)展示，全面展示開化職業(yè)教育近些年的“三藝”成果，贏得了現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)、來賓的一致好評。
近年來，開化職業(yè)教育緊緊圍繞衢州市委、市政府“五統(tǒng)籌”頂層部署，2020年正式更名為衢州旅游學(xué)校，重點建設(shè)旅游專業(yè)群。按照開化縣委、縣政府“生態(tài)立縣，特色興縣，產(chǎn)業(yè)強縣”發(fā)展戰(zhàn)略，牢牢抓住建設(shè)“三區(qū)三園”、發(fā)展“全域旅游”等重大機遇，找準(zhǔn)契合點、結(jié)合點，先后發(fā)展了茶文化藝術(shù)、旅游服務(wù)與管理、工藝美術(shù)（根雕）等優(yōu)勢專業(yè)，成功培養(yǎng)、輸送一大批技能型人才。扎實推進(jìn)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展，打造服務(wù)錢江源國家公園“示范窗口”，為助推社會主義現(xiàn)代化國家公園城市建設(shè)，高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕先行地貢獻(xiàn)職教力量。（樓芳玲）