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國賽一等獎!金華實驗中學(xué)思政教學(xué)團(tuán)隊 巧烹“哲學(xué)與人生”這道大餐
時間:2023-01-06 來源:《金華日報》

范曉貞思政教學(xué)團(tuán)隊,從左至右依次為:白牧云、汪愛萍、范曉貞、賈馭邯?

在2022年全國職業(yè)院校技能大賽教學(xué)能力比賽中,金華實驗中學(xué)“范曉貞思政教學(xué)團(tuán)隊”脫穎而出,獲得中職組思政課組一等獎,全國僅6席。

一年一屆的全國職業(yè)院校技能大賽由教育部發(fā)起并牽頭舉辦,是全國職業(yè)教育領(lǐng)域最具權(quán)威性、層次最高、影響力最大的全國性賽事之一。本次決賽全國共有37支代表隊、929個教學(xué)團(tuán)隊參與角逐,競爭異常激烈,范曉貞思政教學(xué)團(tuán)隊精誠合作,表現(xiàn)優(yōu)異,在高手如云的國賽中行穩(wěn)致遠(yuǎn)并最終突圍。

為了備戰(zhàn)這次國賽,范曉貞思政教學(xué)團(tuán)隊精心拼搏了近兩年時間,付出的艱辛與收獲的快樂,都是捧杯時的最佳注腳。“夢想一定要有的,萬一實現(xiàn)了呢!”這是隊長范曉貞在大家遇到困難、顯現(xiàn)疲態(tài)時經(jīng)常說的一句話。四人組成的思政教學(xué)團(tuán)隊,可謂是新老組合、男女搭配的給力團(tuán)隊,個個都在省市級教學(xué)設(shè)計、信息化說課、優(yōu)質(zhì)課等教學(xué)類比賽中拿過一、二等獎。

這次能在國賽中奪得一等獎,很大原因在于他們對教學(xué)內(nèi)容的融合處理,在于思政課堂的打開方式。在此次國賽作品的12個課時教學(xué)實踐中,他們力求創(chuàng)新教法,以講好“舌尖上的中國故事”為己任,緊密貼合烹飪專業(yè)特色,圍繞“味”“道”兩個關(guān)鍵字,以“味”促“道”,以“道”提“味”,構(gòu)建循“味”論“道”的議題式教學(xué)模式,為學(xué)生們成為一名有廚藝、有廚德、有廚心的新時代烹飪工匠提供思想積淀。

范曉貞介紹,這堂思政課的具體創(chuàng)新之處在于:一是“雙力”驅(qū)動,聚焦力和擴(kuò)散力相得益彰,創(chuàng)設(shè)了“一味一探”教學(xué)內(nèi)容新載體。引入一粒稻米、一碗東坡肉、一個煎蛋、一株大白菜、一條魚等鮮活素材,以“味”引題,使情境取材于學(xué)生真實的專業(yè)學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練的經(jīng)歷,把抽象難懂的哲學(xué)原理與專業(yè)實踐相融合,詮釋烹飪美食如品味人生,思政課里講出了專業(yè)味、家國情。二是“雙鏈”交匯,議題鏈與情境鏈交叉遞進(jìn),步步深入,引領(lǐng)學(xué)生升華知識、情感與價值觀,知味、知行、知人生,創(chuàng)設(shè)了“一課一境”教學(xué)設(shè)計新路徑。選取具有專業(yè)味、文化味、時政味的舌尖故事作為教學(xué)情境,通過“尋味”“引味”“解味”“知味”“創(chuàng)味”課堂五環(huán)節(jié),環(huán)環(huán)推進(jìn)教學(xué)流程。遵循“始于初心,臻于匠心”的育人方向,全面培育學(xué)生的初心、信心、真心、愛心和匠心。三是“雙性”共生,過程性與發(fā)展性有機(jī)結(jié)合,創(chuàng)新了“一生一案”教學(xué)評價新生態(tài)。依托課堂派學(xué)習(xí)平臺,運(yùn)用問卷星、抖音短視頻、微信等信息技術(shù)手段,結(jié)合線上和線下,多元主體共同參與,全方位、全過程記錄和評價各項學(xué)習(xí)活動的參與活躍度、認(rèn)同踐行度、目標(biāo)達(dá)成度,匯成動態(tài)化的成長軌跡。

在“大思政課”理念引領(lǐng)下,團(tuán)隊充分釋放思政課程和課程思政的教學(xué)靈活性,凸顯職教特色,融合專業(yè)學(xué)習(xí)素材,關(guān)照時事熱點和歷史文化,力求課上與課下結(jié)合、校內(nèi)與校外聯(lián)動、理論與實踐貫通、內(nèi)容與形式銜接,實現(xiàn)專業(yè)課與思政課同向同行、同頻共振,打造更“有味、知味、對味”的烹飪專業(yè)思政課。

努力讓每一堂思政課有意思有意義,是范曉貞思政教學(xué)團(tuán)隊所在政史地教研組每個人心中的遠(yuǎn)方,也是他們一直努力踐行的方向。金華實驗中學(xué)政史地組早在幾年前,就已積極開展思政課的創(chuàng)新實踐,比如,和上海財經(jīng)大學(xué)浙江學(xué)院合作開展大中小思政一體化建設(shè),積極推進(jìn)鄉(xiāng)間思政課、勞動教育思政課等教學(xué)活動;和金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院攜手共建思想政治教育基地,共同推進(jìn)大中小學(xué)思政一體化建設(shè);課堂教學(xué)采用“社會即課堂,世界即教材”的思路,結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè),融合社會熱點,在回答“時代之問”中活起來、火起來。(記者 葉駿)