為了給轄區(qū)內(nèi)老年朋友們提供學(xué)習(xí)新技能新技巧的平臺,讓老年活動更加豐富多彩,增加老年人的幸福感和獲得感,4月19日,雉城社區(qū)教育中心在明門居家養(yǎng)老服務(wù)中心開展“南得遇見 牽瓜是你”南瓜玫瑰花饅頭DIY制作活動。
面點老師將提前準(zhǔn)備好的面粉、南瓜泥、糖、酵母等食材一一擺放好。為老人們詳細(xì)講解了制作過程,在工作人員的帶領(lǐng)下,老人們迅速進(jìn)入狀態(tài),大家分工明確,有人和面團(tuán)、有人幫忙遞東西、有人將面團(tuán)分成面劑子。
有些老人擁有比較豐富的經(jīng)驗,制作起來駕輕就熟;而有的老人則需要很長時間才做好一個。一個個漂亮的南瓜玫瑰花饅頭做好了,放入蒸箱,等待美味出爐,老師打開的蒸箱的瞬間,一陣香氣撲面而來,刺激著大家的味蕾。出鍋的南瓜玫瑰花饅頭分給每一位老人,當(dāng)爺爺奶奶們品嘗到自己勞動果實的時候,都露出了滿意的笑容。
據(jù)了解,此次活動,不僅讓老人們鍛煉了他們的動手能力和思維能力,提高了老年人參與活動的積極性,也讓老人們嘗到了美食的同時,又得到了鍛煉,還收獲了快樂,一舉多得。(殷培勇)