為傳承民族優(yōu)秀傳統(tǒng)、豐富老年朋友的業(yè)余生活,拓展老年學校第二課堂教育,共同感受優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力,6月21日下午,齊賢成校在齊賢街道八字橋村委舉辦“品味端午、傳承民俗”齊賢街道八字橋村中式面點培訓活動。
學校特聘面點師徐祖德為老年學堂的40名學員送上“端午巧果”的制作方法,徐老師主要講解了對于面團、油溫的要求等。
一只只制作好的面皮巧果被放入熱騰騰的油鍋,一時間,食物的烹炸聲,學員的交談聲交織在一起,營造出濃厚的端午節(jié)氛圍,學員們喜笑顏開。
“這將是令人難忘的端午節(jié)”,學員高鳳珍笑瞇瞇地說:“這么多老年同學一起提前過端午,比之前任何一個端午都更熱鬧、更有意義!”(韓紅艷)