為進一步提升轄區(qū)居民就業(yè)技能，引導廣大居民增強自主創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力，拓展就業(yè)渠道，促進“共同富裕”，10月7日至11日晚，紹興市柯橋區(qū)柯橋成人文化技術學校“共富夜校”開展中式面點技能培訓，柯橋街道60余名居民在“夜校”大教室學習。
此次培訓邀請柯橋區(qū)委黨校特級廚師、高級面點師陳志華授課，培訓采用理論和實踐操作相結合的教學方法。陳志華老師系統(tǒng)地講解了和面、發(fā)面的配方、肉餡的調制、油酥配方的掌握等方面的技巧。教授學員考試面點的瓦楞餃、冠頂餃、盒子酥。陳老師還利用課余時間給學員展示了平時生活中可以制作的一些小點心，像紹興特色梅干菜餅、小籠包等。陳老師傾囊相授，現(xiàn)場學習氛圍熱烈。
柯橋成校開展形式多樣內容豐富的共富夜校課程，為轄區(qū)內居民提升生活品質，獲得技能知識、增加收入致富搭好平臺，讓柯橋成校“共富夜校”真正成為開啟社區(qū)居民的“共富密碼”。（王曉瑤）