為了提高茶農(nóng)的茶藝水平,增加茶農(nóng)的收入,5月12日至13日,安吉縣社區(qū)教育學(xué)院天子湖分院開展了茶藝師高級工培訓(xùn),共有150多名茶農(nóng)前來參加培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)邀請了國家一級茶藝技師劉孟醒老師進(jìn)行了理論與實(shí)操授課。培訓(xùn)包括中國茶文化、茶葉沖泡技藝、茶道禮儀三大內(nèi)容。茶藝?yán)蠋熞园撞璨杷嚒⒓t茶茶藝作為切入點(diǎn),引領(lǐng)大家認(rèn)真學(xué)習(xí)洗杯、落茶、沖茶、倒茶、奉茶等環(huán)節(jié)。學(xué)員們仔細(xì)聽講,動手實(shí)踐,跟隨著老師的引導(dǎo)完成了全部的課程,紛紛表示學(xué)習(xí)茶文化讓心理心態(tài)產(chǎn)生了微妙的變化,變得越來越包容,同時(shí)也深深地愛上了傳統(tǒng)文化。課程雖然很快就結(jié)束了,但學(xué)習(xí)仍在繼續(xù)。培訓(xùn)結(jié)束后,天子湖分院還將組織學(xué)員們參加茶藝師高級職業(yè)技能競賽,成績合格的學(xué)員將頒發(fā)茶藝師高級資格證書。
天子湖分院開展高級茶藝師培訓(xùn)不僅搭建了一個(gè)陶冶情操修身養(yǎng)性的平臺,引領(lǐng)茶農(nóng)們在飲茶中悟文化,也為廣大茶藝愛好者開拓一條新的創(chuàng)業(yè)就業(yè)之路,拓寬了他們的就業(yè)渠道。(張敏)