中職語(yǔ)文項(xiàng)目化教學(xué)是一種有效提升學(xué)生職業(yè)能力的教學(xué)模式。
□紹興市上虞區(qū)教師發(fā)展中心 朱維娟
項(xiàng)目教學(xué)法是以項(xiàng)目為載體，通過(guò)設(shè)計(jì)、實(shí)施、評(píng)價(jià)等一系列與職業(yè)情境緊密相關(guān)的語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中，學(xué)習(xí)和運(yùn)用語(yǔ)文知識(shí)，提升職業(yè)素養(yǎng)。但當(dāng)前中職語(yǔ)文教學(xué)依然存在理論與實(shí)踐脫節(jié)、教學(xué)方法單一、教學(xué)內(nèi)容碎片化、評(píng)價(jià)體系偏重知識(shí)考核等諸多弊端，傳統(tǒng)教學(xué)模式亟待改變，作為語(yǔ)文教師，我們?cè)撊绾巫畲蟪潭劝l(fā)揮項(xiàng)目化教學(xué)在中職語(yǔ)文學(xué)科中的效用？
一、項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)于中職語(yǔ)文學(xué)科的意義
無(wú)論是教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定，還是活動(dòng)載體的落實(shí)，參與式、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)是項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的最大特點(diǎn)。“創(chuàng)設(shè)問(wèn)題—形成小組—明確任務(wù)—制訂計(jì)劃—開(kāi)展探究—分析制作—成果展示—多元評(píng)價(jià)”的項(xiàng)目教學(xué)法過(guò)程契合新課標(biāo)以學(xué)生發(fā)展為本的要義，是對(duì)知識(shí)點(diǎn)教學(xué)或單篇教學(xué)的超越與升華，能有效提升中職學(xué)生語(yǔ)文學(xué)科核心素養(yǎng)及職業(yè)能力。
二、項(xiàng)目教學(xué)法在中職語(yǔ)文學(xué)科中的運(yùn)用策略
傳統(tǒng)語(yǔ)文教學(xué)中，教師往往散狀地灌輸知識(shí)點(diǎn)與能力點(diǎn)，使學(xué)生的習(xí)得呈現(xiàn)碎片化形式。從主觀能動(dòng)性上看，學(xué)生并未真正地進(jìn)入學(xué)習(xí)領(lǐng)域，沒(méi)有經(jīng)歷完整的、深入的學(xué)習(xí)過(guò)程。項(xiàng)目教學(xué)法就是要打破重閱讀輕表達(dá)、重理論輕實(shí)踐、重灌輸輕自主的局面，圍繞項(xiàng)目開(kāi)展言語(yǔ)實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)，提升學(xué)生職業(yè)能力。
（一）精煉主題、模擬職場(chǎng)：創(chuàng)設(shè)有效教學(xué)環(huán)境
中職語(yǔ)文只有構(gòu)建與學(xué)生未來(lái)職業(yè)緊密相關(guān)的教學(xué)情境，讓學(xué)生在接近真實(shí)的工作環(huán)境中學(xué)習(xí)和應(yīng)用語(yǔ)文知識(shí)，才能更大程度地實(shí)現(xiàn)語(yǔ)文學(xué)習(xí)的選擇性、自主性、趣味性，才能將中職語(yǔ)文課程中的核心素養(yǎng)落實(shí)到學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)中去。
例如在教授中職語(yǔ)文必修上冊(cè)第四單元“家鄉(xiāng)文化生活”時(shí)，我們會(huì)帶領(lǐng)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生前往上虞“中華孝德園”開(kāi)展實(shí)地講解，讓學(xué)生在真實(shí)場(chǎng)景中提高口頭語(yǔ)言應(yīng)用能力、傳統(tǒng)文化知識(shí)素養(yǎng)、人際交往能力等；將建筑專(zhuān)業(yè)學(xué)生的課堂搬至售樓中心，以原住居民“曹娥人的鄉(xiāng)愁探尋”為項(xiàng)目，指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)地尋訪、查找資料，找出樓盤(pán)中融合的當(dāng)?shù)剜l(xiāng)愁元素，并以戶型設(shè)計(jì)海報(bào)的方式呈現(xiàn)學(xué)習(xí)的結(jié)果。
（二）整合資源、整體架構(gòu)：實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式
項(xiàng)目學(xué)習(xí)的綜合性，可以體現(xiàn)為課程資源的有效整合。中職學(xué)校有著豐富的專(zhuān)業(yè)課程，教師要將語(yǔ)文學(xué)科和其他專(zhuān)業(yè)課程相結(jié)合，將傳統(tǒng)語(yǔ)文學(xué)習(xí)和跨媒介學(xué)習(xí)相結(jié)合，將文本讀寫(xiě)和社會(huì)活動(dòng)相結(jié)合。
比如教師可以在跨媒介表達(dá)與交流單元中開(kāi)展家鄉(xiāng)非遺推介項(xiàng)目教學(xué)。以《詩(shī)畫(huà)梁祝宴》為例，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考、設(shè)計(jì)梁祝文化宴菜肴，并從梁祝傳說(shuō)典故、菜肴裝盤(pán)造型、飲食文化內(nèi)涵等角度為菜品取名，通過(guò)對(duì)詩(shī)詞菜名和普通菜名的比較、分享設(shè)計(jì)背后的故事等項(xiàng)目教學(xué)，讓學(xué)生了解中國(guó)的詩(shī)詞文化，提升學(xué)生的人文精神和文學(xué)素養(yǎng)。
同時(shí)，中職語(yǔ)文課程也要引入行業(yè)內(nèi)的真實(shí)案例作為教學(xué)資源，如企業(yè)宣傳文案、項(xiàng)目策劃書(shū)、客戶服務(wù)對(duì)話記錄等，讓學(xué)生分析、模仿并創(chuàng)新，提升其解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)兼具專(zhuān)業(yè)技能與語(yǔ)文素養(yǎng)的復(fù)合型人才。
（三）立足課程、聚焦目標(biāo)：構(gòu)建能力本位評(píng)價(jià)體系
項(xiàng)目化教學(xué)課堂的教學(xué)評(píng)價(jià)必然要走出僅限于教師表?yè)P(yáng)或批評(píng)學(xué)生的定向化評(píng)價(jià)方式，著眼于學(xué)生的整體發(fā)展，進(jìn)行多元化、任務(wù)型、發(fā)展性、評(píng)價(jià)。
從評(píng)價(jià)對(duì)象上看，要將學(xué)生、教師、企業(yè)專(zhuān)家等點(diǎn)評(píng)相結(jié)合，在最廣范圍內(nèi)對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)情況進(jìn)行多元化評(píng)價(jià)，并把學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)貫徹到教學(xué)過(guò)程的始終。從評(píng)價(jià)方式上看，要將電子問(wèn)卷、對(duì)話交流與小組分享相結(jié)合，把學(xué)生應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)掌握的知識(shí)和技能轉(zhuǎn)化成多個(gè)具體的學(xué)習(xí)任務(wù)，在最優(yōu)形式內(nèi)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)情況進(jìn)行任務(wù)型評(píng)價(jià)。從評(píng)價(jià)內(nèi)容上看，要在最大容量?jī)?nèi)對(duì)學(xué)生的知識(shí)與技能掌握情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，結(jié)合語(yǔ)文核心素養(yǎng)，以學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向，從知識(shí)、能力、素養(yǎng)及增值量化等維度進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，在真實(shí)任務(wù)參與中尋求動(dòng)態(tài)進(jìn)步的發(fā)展性評(píng)價(jià)。