為促進(jìn)學(xué)生勞動(dòng)技能的提升，9月11日下午，安吉縣社區(qū)教育學(xué)院孝豐分院在報(bào)福小學(xué)食堂開展了烘焙體驗(yàn)活動(dòng)，20余名學(xué)生參加培訓(xùn)。
活動(dòng)現(xiàn)場，工作人員早早地準(zhǔn)備好了牛奶、淡奶油、砂糖、雞蛋等材料?？吹綕M桌子的材料后，學(xué)生們躍躍欲試。
活動(dòng)開始后，楊晹老師首先把學(xué)生按照四人一組的方式，將學(xué)生分成六組。同時(shí)告訴學(xué)生同組之間需要相互配合、分工合作才能完成。緊接著，學(xué)生在楊晹老師的講解和指導(dǎo)下，將牛奶、淡奶油、砂糖、雞蛋等材料進(jìn)行調(diào)試攪拌，將調(diào)試好的粉團(tuán)倒進(jìn)準(zhǔn)備好的裱花袋（含嘴）里進(jìn)行擠壓，一個(gè)個(gè)曲奇餅干瞬間就成型了。最后，大家按照分組順序把自己的曲奇餅干依次放進(jìn)烤箱里進(jìn)行烘烤。經(jīng)過10多分鐘烤箱烘烤，一爐爐香甜可口的曲奇餅干就出爐了。
一個(gè)半小時(shí)的烘培學(xué)習(xí)中，學(xué)生不但學(xué)會(huì)了曲奇餅干的制作，還增強(qiáng)了動(dòng)手能力，體驗(yàn)了手工樂趣。（張孟華）