金桂飄香時(shí),中秋佳節(jié)至。為弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,營(yíng)造歡樂(lè)祥和的濃厚節(jié)日氛圍,9月13日上午,蘭亭街道聯(lián)合村老年學(xué)堂開(kāi)展蘇式手工月餅DIY活動(dòng)。
在老年學(xué)堂,高級(jí)面點(diǎn)師王麗華老師精心準(zhǔn)備了面團(tuán)、餡料、手套、木餅印等材料和工具,并詳細(xì)介紹手工月餅的制作過(guò)程和動(dòng)作要領(lǐng)。老人們按照老師講解的步驟:揉面團(tuán)、包餡、放模具內(nèi)按壓成型,每一道程序都忙得不亦樂(lè)乎。大家一邊做月餅,一邊嘮家常,歡笑聲不斷。很快一個(gè)個(gè)精美可口的蘇式月餅就做好了。
通過(guò)此次活動(dòng),讓老人們體驗(yàn)了親手制作月餅的樂(lè)趣,共同感受節(jié)日的溫暖與熱鬧,而且為即將到來(lái)的中秋佳節(jié)增添了濃濃的喜慶氣氛。(張銀燕)