12月10日，2024年浙江省中職特色專業(yè)年會在浙江省衢州旅游學校成功舉辦。本次年會，由浙江省教育廳職成教教研室主辦，衢州市教育局教研室、浙江省衢州旅游學校承辦。
浙江省教育廳職成教教研室主任崔陵，浙江省教育廳職成教教研室教研員許寶良、蔣玉佳，衢州市教研室教研員、開化縣教育局及研訓中心領導、省內(nèi)特色專業(yè)教研大組理事長、副理事長、理事學校領導及專業(yè)負責人，衢州旅游學校黨總支書記徐善軍、校長陳蔚等40余人參加本次年會。
年會旨在圍繞浙江省中職特色專業(yè)人才培養(yǎng)、專業(yè)建設、教學改革及專業(yè)發(fā)展前景等方面深入研討，為浙江省中職特色專業(yè)高質量發(fā)展提供有益借鑒和啟示。
浙江省教育廳職成教教研室主任崔陵為本次年會致辭，對本次年會的召開表示熱烈祝賀，對長期以來辛勤工作在教育一線的廣大中職教育工作者表示衷心感謝；表示本次年會對于推動中職特色專業(yè)建設、提升中職教育質量等方面有重要意義，鼓勵與會嘉賓積極交流、深入研討，形成共識，為浙江省中職特色專業(yè)發(fā)展提供有力支撐。
衢州旅游學校黨總支副書記、校長陳蔚發(fā)表講話，代表學校對各位嘉賓的蒞臨表示熱烈歡迎。陳校匯報了學校近年來的主要成績，聚焦開化全域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過專業(yè)、就業(yè)、產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)業(yè)“四業(yè)”協(xié)同，全面落實總書記對開化“人人有事做，家家有收入”的殷殷囑托，努力爭當365共富協(xié)作區(qū)職業(yè)教育“橋頭堡”第一校。她表示，希望通過本次年會，衢州旅游學校能夠與各方增進彼此了解，搭建起一個長期、穩(wěn)定、高效的互通學習平臺，共同為地方特色專業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻力量，培養(yǎng)出更多符合市場需求、具備專業(yè)技能的高素質人才。
隨后，各特色專業(yè)教研大組理事長學校、副理事長學校、理事學校校長及專業(yè)負責人紛紛發(fā)言，分享本校特色專業(yè)建設情況，并對中職特色專業(yè)人才培養(yǎng)、課程建設等方面進行深入交流和熱烈研討，匯聚各方智慧，為浙江省中職教育事業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻力量。
與會嘉賓一行參觀了衢州旅游學校，依次走進衢州旅游學校根藝、茶藝、廚藝“三藝”特色專業(yè)學生實踐中心根雕展示廳、茶旅工場和烹飪基地。
根雕展示廳陳列著各式各樣的根雕作品200余件，均由學校根雕專業(yè)師生創(chuàng)作完成。從栩栩如生的動物到精致細膩的山水景觀，每一件作品都展現(xiàn)了師生們精湛的技藝和對自然美的獨特理解。
根雕專業(yè)是衢州旅游學校的高水平專業(yè)，于2012年開設；2016年與浙江省衢州市開化縣5A級景區(qū)根宮佛國合作開設“谷青”訂單班。該專業(yè)先后獲得浙江省改革發(fā)展示范專業(yè)、浙江省“三名工程”優(yōu)勢特色專業(yè)、浙江省高水平專業(yè)等專業(yè)榮譽，擁有浙江省中職徐谷青大師工作室與鮑水清縣級技能大師工作室，努力傳承非遺文化。近年與浙江廣廈職業(yè)技術大學實行中高職一體化辦學，優(yōu)化中高職一體化課程設置，建成國家級傳統(tǒng)手工業(yè)（非遺）技藝傳習傳承與創(chuàng)新專業(yè)教學資源庫，提升了衢州旅游學校特色專業(yè)實力與服務能力。
在茶旅工場中，與會嘉賓體驗了茶藝表演，觀看了茶專業(yè)師生們優(yōu)雅的泡茶動作和茶湯在茶杯中翻滾的景象，感受到茶文化的韻味。此外，與會嘉賓還品嘗了由茶專業(yè)學生純手工制作而成的茶葉，對其茶葉品質贊不絕口。
開化是龍頂茶之鄉(xiāng)。衢州旅游學校憑借得天獨厚的地理優(yōu)勢，在校園周邊的綠化帶引進了全國20余種茶品種，供茶專業(yè)學生實訓使用；學生在校內(nèi)即可進行采茶、炒茶，學習茶藝展示，實現(xiàn)了茶人才一條龍鏈條式培養(yǎng)。值得一提的是，衢州旅游學校茶專業(yè)依托校企合作、行業(yè)技能大師的力量，手工制茶項目多次獲得國家級獎項。
烹飪基地是本專業(yè)學生們學習烹飪技藝的重要場所，這里設施齊全，環(huán)境整潔。該專業(yè)源于開化縣美食產(chǎn)業(yè)需求，培養(yǎng)出一批開化大廚，遍布浙江省各地開化飯店中，是真正的“接地氣，好就業(yè)”專業(yè)。
此次參觀，與會嘉賓對衢州旅游學校有了全面，深刻的了解；對特色專業(yè)建設、教育教學改革和人才培養(yǎng)方面成果點贊。（浙江省衢州旅游學校）
