5月22日至25日，第四屆中國(guó)—中東歐國(guó)家博覽會(huì)暨國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)在寧波市舉辦。作為本次博覽會(huì)主要接待單位寧波國(guó)際會(huì)議中心望嵐酒店，特委托寧波東錢湖旅游學(xué)校為本次博覽會(huì)和即將到來的“2025海絲港口合作論壇（MPF）”（26—29日舉行）量身打造專項(xiàng)培訓(xùn)，聚焦“國(guó)際接待服務(wù)禮儀”和“職業(yè)形象塑造”。
本次培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了服務(wù)全程多個(gè)關(guān)鍵方面，包括接待流程規(guī)范、儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)、溝通技巧、國(guó)際商務(wù)禮儀以及應(yīng)急情況處理等。通過理論講解、案例分析、模擬演練等多種教學(xué)方式，讓參訓(xùn)人員深入理解并掌握了國(guó)際接待服務(wù)禮儀的核心要義和具體操作方法。
培訓(xùn)師是寧波市專業(yè)技術(shù)能手、學(xué)校旅游專業(yè)教師沈佳紅。她具備扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和過硬的培訓(xùn)能力，先后為寧波萬豪酒店、寧波凱洲酒店、寧波南苑環(huán)球酒店等頭部旅游企業(yè)提供“服務(wù)禮儀”培訓(xùn)。培訓(xùn)中，沈老師憑借豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)，結(jié)合實(shí)際場(chǎng)景，生動(dòng)形象地展示了正確的服務(wù)禮儀規(guī)范和常見問題的解決技巧。參訓(xùn)人員積極參與互動(dòng)，通過角色扮演和情景模擬，將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際操作，在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和提升自己的服務(wù)技能。
為做好本次培訓(xùn)，培訓(xùn)處和沈佳紅老師多次深入企業(yè)一線開展調(diào)研，結(jié)合活動(dòng)的流程安排，和服務(wù)人員的職業(yè)能力，校企快速度制定了培訓(xùn)計(jì)劃，確定了培訓(xùn)課程內(nèi)容。
本專項(xiàng)培訓(xùn)有效地提升了酒店全體接待人員的服務(wù)水平和職業(yè)能力，為第四屆中國(guó)—中東歐國(guó)家博覽會(huì)和2025海絲港口合作論壇（MPF）的圓滿舉辦奠定了堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)保障。（盧昌松）