為進一步促進麗水市慶元縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及茶葉品牌建設(shè),提升廣大茶葉經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營水平,推進茶文化建設(shè)。10月19日晚,由慶元縣人力資源和社會保障局主辦、慶元縣職業(yè)高級中學(xué)承辦的首期中級茶藝師精品課程培訓(xùn)班在慶元縣職業(yè)高級中學(xué)階梯教室順利開班,共計40名茶企從業(yè)人員參加了培訓(xùn)。副校長吳孚妹出席了開班典禮,開班典禮由實習(xí)就業(yè)處主任吳廣貴主持。
吳孚妹作開班講話,他對培訓(xùn)學(xué)員提出了三點要求:一是要充分認識《職業(yè)技能提升行動方案》的意義。二是要轉(zhuǎn)變角色,端正學(xué)習(xí)態(tài)度。三是要學(xué)以致用,圓滿完成培訓(xùn)任務(wù)。
此次茶藝培訓(xùn)圍繞六大茶類識別、茶湯品鑒、茶葉沖泡法、茶具知識、茶文化簡史、茶葉基礎(chǔ)知識等專題課程,讓學(xué)員在理論與實踐兩方面了解茶學(xué)與茶文化基礎(chǔ),熟練掌握并應(yīng)用沖泡技藝。培訓(xùn)結(jié)束后,全體學(xué)員將參加中級茶藝師資格考試。(柳飛)