12月10日晚，安吉縣社區(qū)教育學(xué)院遞鋪分院組織開(kāi)展初級(jí)評(píng)茶培訓(xùn)。邀請(qǐng)?jiān)u茶師賈偉授課，來(lái)自各個(gè)村、社區(qū)的20余名學(xué)員參加培訓(xùn)。
安吉作為白茶之鄉(xiāng)，擁有豐富的白茶資源。“一片葉子富了一方百姓”，為了更好地普及茶葉知識(shí)，提高學(xué)員們的評(píng)茶水平，學(xué)校應(yīng)廣大學(xué)員的訴求，特地組織了本次培訓(xùn)。
賈偉老師帶來(lái)了十幾種茶葉，有老白茶，龍井茶，烏龍茶，普洱茶等。讓廣大學(xué)員通過(guò)聞香味，看形狀，了解各個(gè)茶葉的區(qū)別。學(xué)員們自由分組，選擇喜歡的茶進(jìn)行沖泡體驗(yàn)。一邊評(píng)茶，一邊聽(tīng)賈偉老師介紹各個(gè)茶的不同沖泡技巧。
一位學(xué)員說(shuō)道：“作為一名新手，通過(guò)學(xué)習(xí)了解了各種茶的習(xí)性。初步掌握了不同的沖泡技巧，收獲頗多。”（童師香）