3月24日晚,安吉縣社區(qū)教育學(xué)院遞鋪分院新時(shí)代市民夜校茶藝班開(kāi)班,來(lái)自遞鋪街道各個(gè)村、社區(qū)的40余位市民參加培訓(xùn),邀請(qǐng)安吉縣芷蘭茶藝工作室的樓惠蘭授課。
作為一名安吉縣資深高級(jí)茶藝師、評(píng)茶師、古琴老師,樓惠蘭老師多才多藝,不僅會(huì)自己做茶,還會(huì)多種樂(lè)器,深?lèi)?ài)中國(guó)傳統(tǒng)文化,多次被邀請(qǐng)擔(dān)任唐代煎茶,宋代點(diǎn)茶的表演老師。
樓惠蘭老師首先展示了一套流暢的茶藝表演動(dòng)作,贏得了眾多市民的掌聲。隨后,她從茶的起源,茶壽,茶葉產(chǎn)地的分布,六大茶類(lèi)的養(yǎng)生作用,飲茶方式的變化,茶器的演變?nèi)胧郑钊霚\出地介紹了茶文化。
樓老師將帶來(lái)的茶泡給在場(chǎng)的市民品嘗,不同的手法和器皿,泡出的茶湯和滋味是有區(qū)別的。下節(jié)課,老師將帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)用茶具泡茶。
一位學(xué)員說(shuō)道:“平時(shí)喜歡喝茶,但是不懂得怎么挑選適合自己的茶,怎么泡好不同的茶。現(xiàn)在有這么好的機(jī)會(huì)免費(fèi)學(xué)習(xí),真好!”(陳麗春)